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2024.11.20 雪が街に降りましたここ二

2024.11.20

雪が街に降りました

ここ二日ほどで温泉街にも雪が降ったりと
急激に冬を感じる今日この頃です　
今朝も降雪がありました

バタバタとタイヤを変えたり
冬支度に街の皆さんが忙しそうに見えますね

いまは、貴重な休館日ということで
やることだけが山盛りですがひとつひとつ
準備していくのみ、、

一旦薪ストーブでも見て
頭を整理してみます

1/13〜18に一つお部屋が空いてしまいました
滅多にない火祭りの見れる日程ですので
ぜひお問合せください

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#薪ストーブのある宿
#薪ストーブのある暮らし

2024.11.16 冬支度リフトも畑もどんど

2024.11.16

冬支度

リフトも畑もどんどん冬支度となってきました
野沢菜の収穫も終盤ですし
大根や白菜やネギを収穫して
保存する準備が始まっています

火元屋でもお声をかけていただき、
大根やネギをいただきました

ここは冬になればゲレンデです
みなさんの滑る足元はグリーンシーズンの
畑だったりするのですよ

長坂や、柄沢ゲレンデあたりはこんな景色を
思い出してみてはいかがですか

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2024.11.13 道祖神祭りの日　空室あり

2024.11.13

道祖神祭りの日　空室あり

今日は暖かく近くの紅葉もだいぶ終盤ですが
とても綺麗でした

さて火元屋では
道祖神祭りの日程1/13〜18の5泊に
空室がでました！！

超人気の日程です
ぜひお問合せください！！

info@himotoya.jp

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2024.11.12 野沢菜洗いのお手伝い年に

2024.11.12

野沢菜洗いのお手伝い

年に一度の『お菜洗い』の日です
13箇所ある野沢温泉の外湯では毎年、お菜洗いが
そこかしこで行われます
朝から温泉を閉鎖して、菜っぱ洗いのためだけに
外湯を使います

そのままではお菜が軽く茹ってしまうので
お水を沢山注ぎながらぬるくして洗うのです
少しだけ温かいお湯で洗うと
茎の付け根まで少しだけ柔らかくなるので
泥を落としやすいです
温泉成分もあるのか温泉で洗った菜っぱは
美味しく漬け込める気がします

大きな樽に沢山漬け込む民宿さんは
前日の収穫から始まり、早朝から何時間もかけて
お菜を洗います
とても大変な作業です
それでも人が集まり、沢山おしゃべりしながら
持ち寄ったおやつを食べて行う作業は
毎年の楽しみの一つでもあります

これからじっくりと漬け込まれ、年末頃からは
美味しい本漬けがたべられるのではないかな、と
思います
漬物樽から出してしまうと、
すぐに味が変わってしまうので
お客様がご自宅まで
お持ち帰りしてもやはり味が違うのです

野沢温泉で食べる
樽から出したての野沢菜漬けがやはり一番美味しいです

みなさんのお手伝いを今年も
少しだけさせてもらい季節を感じました

漬け込みも終わると
あとは寒くなって雪を待つだけに
なってきますね、、、楽しみですが
やはり毎年冬前はソワソワします、、（笑）

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2024.11.11 火元屋冬メニュー試食 We are

2024.11.11

火元屋冬メニュー試食

We are developing some new dishes
for 2024-2025 winter.
(these photos are images)

火元屋では2024-2025シーズンの
冬のダイニングメニューを思案中です
（写真はイメージです）

新しいシーズンは
完全予約の限定数でのご提供となります
火元屋に宿泊のお客様以外でも直接フロントで
ご予約いただけます

This winter,we will be serving dinner by reservation.
You can make a booking at the front desk even if you are not a guest staying at HIMOTOYA.

どんなラインナップとなるのか
ご期待ください

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11月の野沢温泉村、
訪れる方たちはそれぞれゆ〜くり時間でお過ごしのようです。

#野沢温泉 #北竜湖 #小菅神社 #古書館caféミライ #ゆっくり旅

2024.11.8

冬将軍が近づいてきました

今日は秋晴れの気持ちのいいお天気
しかし毛無山（けなしやま）山頂方面には
将軍さまがヒタヒタと近づいております

山に3回降ると、郷にも降りてくると言われております
実はもう2回目なので、もう少しで郷にもチラチラと
してくるでしょうか

紅葉もまだ綺麗に見れるところも多く
秋と冬の境目のとてもきれいな野沢温泉です

さて
火元屋では最近2人掛けの小さなテーブルも
ご用意しました
火元屋といえば
大きな4mの杉板のダイニングテーブルが
目を引くのですが、お一人で、またはお二人で
じっくり向かい合って座れるお席もあつらえました

様々なテーブルや椅子、囲炉裏端、ソファ席と
お気に入りの席を見つけてください

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2024.10.28 北竜湖から小菅神社奥社今

2024.10.28

北竜湖から小菅神社奥社

今日は外に出かけられるチャンスがあったため
管理人は山仲間と久しぶりに山歩きに出かけました

朝からの雨で曇天この上なかったのですが
到着すると雨も小雨にそして
途中はお日様のでる時間もあり、とても楽しく
歩くことができました

今年は紅葉があまりキレイではありませんが
しっとりとした山を歩くのはとても気持ちがいいですね

小菅神社は立派な杉並木の参道があり
奥社のさらにおくには小菅山の山頂
そしてブナの森が広がっています

天然のなめこをみつけたり、黒文字の匂いに癒されながら
沢山歩いてきました

小菅神社奥社は、訪れる人も多い場所です
一度登ってみてはいかがですか？
場所は野沢温泉から車で10分ちょっと
飯山市にあります
来月初めには閉山し、冬の間はいけませんが
真夏も涼しくとてもいい場所ですよ
　

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2024.10.25 火元屋ソファコーナーこの

2024.10.25

火元屋ソファコーナー

この度、古くから残された柱を中心に
素敵なテーブルがソファ席にできました

どこに座ってもちょっとコーヒーを置いたり
今日はラップトップでお仕事していた方も
いらっしゃいました

火元屋では
季節によって冷たいお茶や温かいお茶、
コーヒーをご用意しております

朝食後や湯上がりに囲炉裏の周りや、ソファ席で
ゆっくりなさってください

ここは居心地がいい、と評判の空間ですよ

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